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Licor de Cachaça Règis Armmont ( Original )
Primeiro Licor de Cachaça do mundo! Lançado no mercado em 1998, tem sua origem em uma receita de família, de um Licor feito de Cognac. Elaborado com a Cachaça Segredo do Patriarca, com graduação alcoólica mais alta, extratos vegetais naturais para corpo e Bouquet, açúcar refinado e cristal. Descansa 30 dias em dornas de aço inox. Produto Artesanal.
O Licor pode e deve ser usado na confecção de drinques e culinária, como doces, molhos, emulsões, caramelados, flambados, etc...
Licor de Café
O Licor de Café Régis Armmont tem como base o Licor de Cachaça
Original. Acrescenta-se a ele um concentrado de café forte com ponto
de torra médio escuro, encorpado, com sabor e aroma intensos e
predominância de grãos Arábica, obtido pelo coamento do pó em
temperatura ideal, 89 Graus Celsius para a máxima extração de sabor e
aroma.
Perfeito para a confecção de sobremesas como também molhos, reduções e drinques.
Licor de Canela
Elaborado com extrato fluído, obtido com a maceração da canela do Ceilão com Cachaça, mais o Licor de Cachaça, este rico produto em sabor e aroma, serve de forma exemplar na confecção de drinques e pratos doces e salgados. O seu bouquet marcante e seu gosto picante é muito agradável e apreciado.
Licor de Gengibre
Este Licor é composto da maceração do Gengibre com Cachaça e o Licor de Cachaça, propiciando um produto de bouquet cítrico mas suave, perfeito para usos múltiplos que vão desde drinques, molhos, geléias, emulsões, à pratos especiais.
Licor de Jabuticaba
Este é um produto peculiar da região central do Brasil. É elaborado a partir do fruto macerado com a cachaça mais o Licor de Cachaça. De sabor suave e delicado, este inconfundível Licor já tem ampla utilização em nossa gastronomia. O seu uso pode ser mais explorado na coquetelaria.
Licor de Pequi
Tendo como base o Licor de Cachaça, este Licor é saborizado com alcoolato destilado de Pequi. De composição simples, resulta em um dos mais emblemáticos produtos da inventiva mineira. O fruto Pequi compõe elaborados pratos da gastronomia de Minas Gerais. Bouquet único, suave, agrada a paladares refinados e sofisticados.
Licor de Vinho Tinto
Trata-se de um produto especial e original, elaborado com Vinho Tinto de mesa seco em composição magistral com a Cachaça, mais o Licor de Cachaça. Com Bouquet delicado, mas marcante, presta-se admiravelmente às composições gastronômicas.